Al menos que la pizza fuera con MOTA no veo el por qué de venderla solo para comer en el restaurante.

Preguntó en otros restaurantes de Pizza Hut si hacen lo mismo con esa pizza que ud queria? La verdad en esos casos les hago saber lo IDIOTAS que son y no vuelvo nunca mas!

Cheers

Con actitudes así es Pizza Hutt la que pierde. Pero no niego que me queda la duda de qué clase de pizza era.

Por suerte tenemos bastante competencia en el mercado ahora, con Papa Johns, Domino's y la decenas de pizzerías locales que hay por todo el país.

Desafortunadamente Hazel, en este país la gente tiene memoria de teflón, y todo este tipo de cosas se olvidan rápido.

En cierto restaurante de mariscos de moravia, de cuyo nombre no quiero acordarme, pero que me produce una "Tristeza Maligna" se dio hace apenas unas semanas un sonado caso de violaciones a cuanta regla de salubridad ha existido.

Salió en los medios, todo mundo lo comentó, y cuando el restaurante abrio nuevamente, la gente volvió como si nada hubiera pasado.
http://www.nacion.com/ln_ee/2008/julio/20/pais1627896.html

No se si será sólamente mi caso o seré un bicho raro, porque comí en ese restaurante muchas veces. Pero con sólo saber lo que pasó ahí, juro solemnemente que no volveré a poner un pie en ese establecimiento.

OK, probablemente he comido en muchos otros lugares cosas peores y no me he dado ni cuenta, pero en este caso, lo siento, soy el consumidor que no olvida. Y mucha gente debería ser así también.

Buenas tardes.

Con sorpresa leímos su correo, porque en Pizza Hut no hay restricciones con respecto a la venta de pizzas.

La única restricción está establecida en el Servicio a Domicilio, donde, estando comprometidos con aspectos de calidad, limitamos llegar a ciertos puntos, pues entre más transcurre el tiempo, la calidad de la pizza baja. Al limitar áreas de entrega nos aseguramos que los niveles de calidad a la cual nuestros clientes están acostumbrados.

Suena que pudo presentarse alguna confusión con el tema, por parte del supervisor que la atendió. Ya hablamos con el Gerente de la unidad, él indica que fue una pizza italiana, la cual tiene ingredientes que son preferibles comérselos frescos. Indica nuestro gerente, que su supervisor sin duda cometió un error, debió venderle la pizza tal como usted la pidió con la recomendación de que era preferible comérsela ahí.

Sentimos mucho que le haya ocurrido, la estaremos llamando para aclarar cualquier duda y cosas como estas, nos permiten corregir errores humanos de los cuales no estamos libres.

Sin otro particular,

Marvin Pérez Fernández.
Director de mercadeo

Qué dicha que el gerente explicó que fue un error, pues eso es muchísimo más comprensible que una política así. También es comprensible que como dice él los errores ayudan a mejorar las cosas.

Hola Hazel. ¡Que coincidencia! Precisamente me pasó lo mismo en otra pizzeria; Family Pizza en Curridabat. FUI cliente frecuente de por lo menos una vez al mes. Una noche decidí quedarme en mi casa y pedir la pizza para llevar. Llame a la pizzería para hacer el pedido, el cual era una pizza con prosciutto. Para mi gran sorpresa me dijeron que solamente podían venderme la pizza si comía en el restaurante...Al pedir las razones de semejante estupidez me dijeron que era una decisión del gerente. Obviamente perdieron un cliente. Gracias a la gran competencia actual en cuanto a pizzerias de buena calidad, manejé 5 minutos a otra pizzería donde compré una mucho mejor y mas barata.

Totalmente de acuerdo con el comentario de M.Fallas. Personalmente, un lugar donde pasa algo así no me inspira volver a ir nunca porque no podría confiar, pero además porque como consumidor uno tiene la responsabilidad de premiar o castigar comportamientos según donde decida gastar su dinero.

Otro aspecto por el que no volvería a ese restaurante (y no es que haya ido más de dos o tres veces en mi vida, pese a que vivo en Moravia) es que cuando salieron las noticias no hubo una explicación pública de parte del restaurante. Para mí eso es lo más grave de todo.

El silencio, en mi opinión, es como ignorar del todo a los consumidores como si sus expectativas y la confianza que habían puesto en el restaurante no importaran. Una reacción oportuna diciendo vamos a investigar qué ocurrió y a corregirlo inmediatamente, o una disculpa a los perjudicados, me hubieran generado mucha más credibilidad que el silencio. Fue hasta cuando reabrieron y necesitaron de nuevo a los consumidores que se comunicaron con ellos.

Creo que a muchos consumidores les falla la memoria y también el juicio, al premiar lugares consumiendo en ellos aunque no se lo hayan ganado.

En Pizza Hut me paso otra cosa que me parecio estupida, pero no lo suficiente como para dejar de ir:

Cuando uno pide alguna de las promociones que tienen, como Pizza Attack, o el "Desafio", alguien ha intentado pedir queso y chile? Resulta que el queso y el chile "no son parte de la promocion"... al menos en el de Plaza del Sol.

El toque entonces es abusar un poco de la promocion. Pedir "el desafio", comer un pedazo... salirse de la promocion, y compartir la pizza con otras personas... Una pizza grande por 3 mil algo (sin la obligacion de comersela toda), vale la pena! :D

Por suerte hay lugares donde sí corrigen errores y se preocupan por la atención.
Hace unas semanas andaba con mi familia en Jacó. Fuimos a almorzar a uno de los restaurantes, donde desde el principio se preocuparon porque nuestras niñas se entretuvieran en una mesita especial con papeles y lápices de color a disposición.
A la hora de servir el almuerzo, mi ensalada tenía un "inquilino". De inmediato llamé al mesero, quien presuroso se llevó el plato. Pronto teníamos ante nuestra mesa al administrador, quien muy preocupado sugirió cambiar las órdenes (obviamente omitimos la ensalada).
Al final de nuesto almuerzo, nos obsequiaron postres, nos hicieron un descuento y nos despidieron con amabilidad y disculpas. No tuvimos ni necesidad de enojarnos! Eso se llama un buen servicio al cliente.

Este asunto del servicio al cliente es algo demasiado escaso actualmente en los restaurantes costarricenses.

Una experiencia mía fue en el Restaurante Vishnú que queda cerca de la Plaza de la Cultura. Decidí ir a almorzar a dicho lugar un día de tantos. Luego de pedirle al salonero el plato del día me llegó la sopa que brindan como entrada la cual empecé a tomar. Luego de un par de cucharadas noté algo nadando en mi sopa. Llamé al salonero y le mostré a la cucaracha que practicaba natación en mi sopa.

-Disculpe, ¿eso en la sopa es lo que creo que es?

Y lo que más me asombró fue la reacción del salonero.

-Ay si, es que como acabamos de fumigar andan como locas.

Ante dicha declaración yo simplemente tomé mis cosas y me marché del lugar.

Pregúntenme si he vuelto a ir a dicho restaurante... NO.

Comentario de Nancy Torres

En su nota "Cuando el restaurante siempre tiene la razon" del dia de hoy miercoles 30 de julio, me llama mucho la atencion lo ocurrido en Pizza Hut, pero me llama más la atencion que el Sr. Marvin Pérez, gerente, conteste ampliamente que eso fue un error y que no es política usual de la empresa.

Quiero indicarle que cuando Pizza Hut puso a la venta las pizzas italianas, mi abuelo de 92 años se antojó, así que me dirigi al establecimiento ubicado 100 Este de la Catedral de Alajuela para concederle el deseo a mi abuelo, Alexander McDougall, pero cuando solicité la pizza para llevar me dijeron que solo si me la comía en ese lugar, les expliqué que no era para mi, que era para mi abuelo a quien le cuesta mucho caminar y permanece en la sala de mi casa, pero sin mostrar el más mínimo de consideración ni servicio al cliente, me dijeron que no y cuando me moleste y le pedí que me dejara hablar con el gerente, ni siquiera me dieron importancia. Desde ese día cada vez que veo el rótulo de Pizza Hut recuerdo aquel incidente que solo demuestra que algunas empresas son solo máquinas de producción en serie de productos baratos a las que le falta mucho la calidad y el calor humano.

Como varias personas me han preguntado qué tipo de pizza era la que yo quería, lo aclaro: No recuerdo el nombre específico, pero era una pizza de una línea diferente a las de siempre, que incluso están en un menú separado. La que yo quería tenía hongos portobello y no sé qué más.

Pizza Hut luego explicó que esas pizzas deben comerse lo antes posible una vez preparadas, pero que SÍ se venden al público, aunque a alguien en Alajuela le pasó lo mismo que a mí.

Tal vez un día de estos paso a alguna otra Pizza Hut para ver si me la venden.

Siguiendo con Pizza Hut, el otro día fuimos a almorzar todos los compañeros del trabajo. Una salonera nos tomó la orden (casi todos ordenamos almuerzos de película).
Otra salonera nos trajo los refrescos y nos dijo que teníamos derecho a refill. Cuando dos compañeros acabaron sus vasos de refresco le preguntaron a la primera salonera dónde rellenaban el vaso y la respuesta fue: si es almuerzo de película no hay derecho al refill. ¿qué tuvieron que hacer? Comprar otro refresco.
Esto de los refill también me ha ocasionado problemas en subway, donde por lo general pido un combo para llevar, sin embargo si me lo como en el restaurante tengo derecho a refill y si no igual me dan un vaso minúsculo para llevar, y TODAS las veces tengo que hacer el reclamo para que me den un vaso más grande.

Este es un excelente restaurante para comer y saborear la excista carne que ofrecen los Argentinos. Soy costarricense, y si voy a comer a un restaurente Argentino es porque voy a degustar las carnes, jamas!!!!!! un atun.

Ahora los ticos le decimos a los argentinos qué es lo que se come en un restaurante argentino y resulta que solo se come carne, cuando en Argentina los filetes de atún son bastante populares.
De hecho, el salonero de La Esquina de Buenos Aires me comentó que al principio sí lo vendían, pero lo quitaron por la poca demanda que había.
Una muestra más: Donde Carlos, otro restaurante argentino, vende atún en salsa thai ( http://www.dondecarlos.com/menu_pescado.htm)...

Quiero compartir con ustedes lo que me sucedió hace algún tiempillo en un restaurante de comida típica costarricense. No recuerdo el nombre del lugar, pero es el que está frente al Isla Verde en Pavas. Estuve con mi esposo, quién dicho sea de paso es extranjero (rubio-ojos azules) y él ama nuestra comida típica. Pedimos un casado y resulta que el plátano maduro estaba malo y él se fue a reclamar, les dijo que ese plátano se ve que está añejo, que no es fresco. Su respuesta fue la siguiente: "así es el plátano, lo que pasa es que es un plátano especial y lo hemos cocinado en baño maría". Él de inmediato pidió que le llamaran al cocinero o alguien competente para hacer el reclamo. Les dijo que si creen que es tonto, que sabe muy bien cómo debe parecer el plátano. Yo por supuesto que apoyé a mi esposo, les dije que yo soy tica y que a mi no venga con esas de que es "BAÑO MARIA". Me imagino que pensaron que eramos extranjeros, pero me choca que lo traten a uno de idiota, que le tomen el pelo. Nos fuimos de ahí descontentos y ahora a todo nuestros amigos les damos malas recomendaciones de ese lugar. Y ustedes qué creen que hicieron los del restaurante??? pués se enojaron, mi esposo solamente les pago y les dijo: "ustedes eran mi restaurante favorito de comida típica, quiero que sepan que no estoy contento, que estoy decepcionado con el trato que nos han dado y voy a mal recomendarlos".

Seguro el hombre penso que era atun de lata que es lo que siempre nos han recetado a los ticos como gran manjar!!!

Como si a los ticos pudieramos ensenar a los argentinos acerca de cortes y terminos cuando nuestro famosisimo y exclusivo casado lo que incluye es el tipico bistec encebollado siempre tieso y sobre cocinado con especial sabor a aceite refrito.

Me gustaria saber en que restaurante 100% tico dan la opcion a los que no comemos carne roja de desgustar de un buen trozo de atun super fresco y cocinado como Dios manda!??

Lo del atún de lata ya nos pasó una vez. Fuimos a un pequeño restaurant de sushi y había uno que traía atún. Cuando mi esposo se comió el primer rollito y se dio cuenta de que era atún de lata 88| casi lo escupe. Lo devolvió y dijo que él no iba a pagar eso. El dueño del lugar le dijo que tenía que pagar porque ya se había comido uno. Después de una discusión como de 10 minutos entre chino, inglés y español, finalmente él no pagó y el dueño le dijo que no volviera (como si tuviera la más mínima intención de volver...).
Pero bueno, sobre dónde comer un buen filete de atún, uno muy bueno que probé una vez fue en un pequeño hotel en Esterillos, que se llama El Pelícano. En San José, sé de un restaurante que se llama Saga en Escazú, y también el argentino Donce Carlos, en San Pedro.

Me pregunto porque es que esto pasa en ciertos restaurantes? La respuesta para variar es el compromiso con el cliente. A continuación ciertas experiencias:

1: El sabado pasado fuimos a comer al restaurante Cafe Mediterraneo situado en La Sabana. Siempre hemos ido a disfrutar placenteramente de su comida. Lo que hizo deiferente esta "ida" fue lo siguiente. Nos atendieron de forma agradable y amigable como de lo normal, ordenamos los refrescos y platos fuertes sin problema. Normalmente la espera es corta pero ya pasados cuarenta minutos preguntamos si faltaba mucho. El salonero no habia notado la larga espera y fue a preguntar a la cocina si era cierto, y de inmediato los apuro. la comida llegó a los cinco minutos, fresca eso si, no como en otros restaurntes que normalmente si se tardó mucho esta fria. Al pedir la cuenta el salonero muy avergonzado nos pidio disculpas, y nos explico que a su compañero lo habian llamado y tuvo que salir rapidamente (como solo yo habia notado) y que por consiguiente se encargo de todas las mesas de la planta alta. Disculpa aceptada todo normal y voy a seguir frecuentando el restaurante ya que su calidad es muy buena.

2: Al contario, fuimos hace como un año al restaurante los Años Locos (que ya no exista al parecer, me pregunto por que...). Era la primera vez y fuimos por la promocion de ese tiempo de Credomatic del 50% de descuento. nos sentamos en una de las tantas mesas desocupadas (solo había una pareja en el restaurante) y esperamos a ser atendidos. Nos atendieron en 10 minutos y pedimos los refrescos ya un poco molestos. Legaron con poca espera y ya pedimos nuestros platos. A los cuarenta minutos no nos habian ni vuelto a ver, y reclamamos sobre el tiempo, el salonero descontento fue a "apurar a la cocina". a la hora y diez de haber pedido los platos llegaron (tibios) y los comimos. La verdad no estaban nada mal, tenian un sabor incomparable, pero la mala atencion nos dejo un sabor amargo. Sin pedir disculpas ni nada el salonero nos trajo la cuenta y nos fuimos, por dicha solo pagamos la mitad gracias a la promocion. Me pregunto porque habrá cerrado el restaurante?

Ya para no cansar ojos y abrir bocas les relato lo ultimo de una forma breve. En Estados Unidos fuimos a un restaurante de pastas. En este no habian ni tardado 15 minutos (menos de la espera normal aqui en costa rica) y ya estaban sumamente apenados y nos ofrecieron una gran disculpa y nos dieron todo GRATIS, a los cinco minutos llego la comida. Nos ofrecieron postres pero no pedimos para agradecerles a ellos tambien, y el salonero insistia e insistia en que pidieramos.

Me encanta comer en la calle, y siempre estoy tratando de conocer sitios nuevos y comparando calidad, servicios y precios. Hace poco me invitaron al restaurant "Café 7", en Plaza Rubí (la Aurora de Heredia), y la verdad fui un poco esceptico (ni siquiera conocía el centro comercial). La verdad es que me sorprendí por la atención. El salonero siempre estuvo pendiente de nosotros, de si algo nos faltaba o de retirar lo que ya no necesitabamos. Incluso el dueño se acercó a nosotros antes que nos fueramos, para chequear que todo estaba bien. Nos dieron un pedazo de queque gratis, porque al parecer estaba cumpliendo años. Se que están comenzando, y espero que sigan así.

Con gran sorpresa leo los comentarios que aportan los diferentes clientes molestos con Pizza Hut cuando el martes 22 de setiembre en la sección de Economía de este períodico se publicó un artículo sobre la nueva marca lanzada por esta empresa cuyo objetivo es mejorar el servicio al cliente.
Señores gerentes de Pizza Hut deberían preocuparse seriamente ya que sus estrategías empleadas al respecto no sirven y su ideal perseguido éstá lejos de alcanzarce y claramente se demuestra que sus gerentes carecen de conocimientos amplios en cuanto a marketing se refiere porque por sus políticas absurdas están dirigiendo a la empresa a una catrastrofe segura. Pongan las barbas en remojo.